Pluggar du för en tenta och har svårt att behålla fokus så lång tid som behövs? Känner du hur energin och orken (och kanske vettet) flyger ut genom fönstret dippar framåt eftermiddagen? Tappar du sugen och humöret långt innan middagsdags? Du behöver ett vuxenmellis!
Leg. dietist Gisela van der Ster har recepten för att rädda humöret, orken och dig! Med hennes hjälp av får du tips på prisvärda, välbalanserade och hälsosamma snacks som tillåter dig att jobba med fokus och energi ända tills all kunskap är innött eller det är dags att gå hem. Inte är de krångliga att fixa till heller – har du rätt grejer så går det på ett par minuter! Reservera utrymme i skrivbordslåda och jobbkyl, här är de perfekta mellanmålen för att överleva arbetsdagen utan blodsockerdippar.
Plocka upp en portionsförpackning mjölk och färdiga knäckebröd. Brödet ger fibrer, mjölken innehåller 18 av de 22 näringsämnen som Livsmedelsverket rekommenderar att vi ska få i oss varje dag.
En mix av torkad frukt och naturella nötter ger dig kolhydrater, fett och proteiner. Köp gärna frukt utan tillsatt socker – torkad frukt är god som den är!
Energin i jordnötssmöret och krispigt äpple ger bra balans i både näring och smak.
Äggkokare på jobbet är praktiskt, men annars håller kokt ägg fyra till sex dagar i kylskåp
Toppenkombination av fett, protein och kolhydrater. Oroar du dig för att bananen ska hinna bli brun? Skala, skiva och lägg i frysen!
Vuxna underskattar välling, menar dietisten. ”Fyll en tekopp med vällingpulver och slå på kokande vatten för att ett gott, enkelt, nyttigt och mättande mellanmål.” Bär eller russin ger färg och smak.