Recension
Blogginlägg
Julbordsduell mellan Fjäderholmarna och Gamla Riksarkivet
Texterna innehåller ibland annonslänkar och om du köper något via dem så får Daisy Beauty en del av pengarna. Textens innehåll påverkas inte av länkarna
Jag är julbordsälskare av stora mått! Så här tycker jag om Fjäderholmarnas krog och Gamla Riksarkivet.
December har varit en social månad. Under juni, juli och december är tidningsproduktionen inte så intensiv som resten av året, så jag och resten av Team Daisy Beauty hinner träffa kollegor, vänner, medarbetare, kunder och varandra.
Eller, ja, hela juli stänger vi redaktionen och har ledigt, om allt går som det ska*. Men i juni och december är vi kvar på jobbet och har tid att ha kul!
Många av dessa möten sker på vårt nya fina kontor, som ju förutom kontor är showroom, festvåning och konferenslokal, men ibland tar vi oss ut på stan också.
I år har vi tagit oss till min favorit Fjäderholmarnars krog och även testat många andras favorit Gamla Riksarkivet.
För många år sedan hade jag och mina matintresserade vänner ett gemensamt julbordsprojekt, där vi varje år åt ett julbord som hade fått topprecensioner. Vi körde några år, tills vi hittade Fjäderholmarnas krog. Sedan dess har jag vägrat andra julbord. Men när det i år föll sig så att jag skulle få äta två julbord på restaurang så utökades min julbordsreportoar med det mycket omtalade och berömda Gamla Riksarkivet. Du som liksom jag älskar julbord kan ta med dig mina omdömen till nästa års bokningar!
Allmänt omdöme Gamla Riksarkivet
En känsla av brådska genomsyrade middagen. Trots att vi inte var sena var vi 40 minuter in i sittningen innan vi hade fått våra välkomstdrinkar. Därefter blev vi ständigt påminda om att sittningen endast varade 2 timmar och 30 minuter, trots att vi inte hade problem att uppfatta det första gången det sades. Vi hade heller inga problem att hinna äta klart på 2 timmar 30 minuter, så tjatet var redundant.
Förutom det var maten extremt vällagad, elegant och varierad! Även glutenintoleranta och veganer blev mätta och belåtna. Jätteplus för att alla allergener stod skyltade vid respektive maträtt på buffén. Om du är en godisgris kommer du att älska efterrättsrummet som för tankarna till ”Kalle & Chokladfabriken” eller ”Hans och Greta” – en riktigt sagogrotta!
Roligast på buffén: Vaktel.
Tråkigast i restaurangen: Osäker personal.
Allmänt omdöme Fjäderholmarnas krog
Blir bättre år för år – och då var julbordet redan bäst i stan till att börja med. Redan den finslipade vita glögg som serveras som välkomstdrink – och som jag sedan förgäves har försökt att hitta namnet på och köpa hem – sätter ribban för hela måltiden. Stort utbud av vilt, överlag är den kalla buffén julbordets vinnare. Kockarna som står vid den varma delen av buffén är toppen.
Resan ut i skärgården kan ses som ett mysigt plus, för mig är det bara bortslösad tid och jag skulle föredra ett lika bra julbord inne i stan.
Roligast på buffén: Sillutbudet.
Tråkigast med restaurangen: Läget.
För att sammanfatta årets julbordsduell mellan Fjäderholmarnas krog-Gamla Riksarkivet
Stämningen: Fjäderholmarnas krog
Maten: Fjäderholmarnas krog
Vegoalternativ: Båda var lika jättebra
Glutenfria alternativ: Båda var lika jättebra
Efterrätterna: Gamla Riksarkivet
Personalen: Fjäderholmarnas krog
Storytelling: Gamla Riksarkivet
Läget: Gamla Riksarkivet
Vilket julbord du föredrar kommer alltså att bero på vad du prioriterar och tycker är viktigt.
*Senast allt ”gick som det ska” och jag och Sam hade faktiskt semester på semestern var 2016.
In English: Swedish Christmas buffe.
0 Kommentarer
